sábado, 25 de agosto de 2007

Mousse de Cioccolati .


500kg de chocolate meio amargo
300ml de creme de leite
8 claras em neve

Derreta o chocolate acrescente o creme de leite , de um toque de rum opcional a gosto.
Espere esfriar um pouco acrescente as claras batidas e mexa delicadamente .
Coloque em potinhos para venda ou para a familia.
Decore com raspaz de chocolate branco e amargo etc, faça a sua diferença e use a sua criatividade....

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